Leña de Haya 14 KG – 56 Paquetes
La leña de haya tiene un alto poder calorífico y capacidad para generar un fuego estable y duradero, lo que la hace ideal para la cocción en restaurantes.
Ideal para pizzerías, rosticerías, asadores, hornos, paellas, calçots y castañas.
Peso: 1.000 kg al envasar.
Leña seca. 18% Humedad.
258,39 €
Descripción
LEÑA DE HAYA 14 KG – 56 PAQUETES
Calidad Premium para Restaurantes: La leña de haya ha sido seleccionada especialmente para su uso en pizzerías y establecimientos de restauración, garantizando resultados óptimos en la cocción de pizzas y otros platos.
Leña de Haya de Alta Calidad: La calidad de la leña de haya, conocida por su alto poder calorífico y su capacidad para generar un calor constante y uniforme.
Corte y Secado Profesional: La leña ha sido cortada en trozos de tamaño uniforme y secada de manera adecuada para garantizar una combustión eficiente y un bajo contenido de humedad.
Sabor y Aroma Característico: La leña de haya puede impartir un sabor y aroma distintivo a los alimentos cocinados en ella, mejorando la experiencia gastronómica de los clientes.
Fácil Encendido y Control de Temperatura: Facilidad para encender la leña de haya y mantener un control preciso de la temperatura en los hornos.
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